Descrizione

Peperoncino Ciliegia Piccante biologico

Il peperoncino biologico Ciliegia Piccante è una varietà di Capsicum annuum ed è originario dell’Italia, nello specifico dell’Abruzzo. Il frutto è noto anche come Bacio di Satana, per la sua forma piccola e rotonda e un livello di piccantezza medio, attorno ai 15.000 SHU.
La particolarità di questo peperoncino è che raggiunge la sua piccantezza massima quando è ancora acerbo, poi la perde progressivamente durante la maturazione.

Come posso coltivarlo?

La coltivazione del peperoncino biologico Ciliegia Piccante è piuttosto semplice, perciò è perfetta anche per chi si mette alla prova per la prima volta nella coltivazione di questi frutti.
Inizia facendo germinare i semi, posizionandoli in un contenitore sopra della carta assorbente umidificata. Una volta nati i germogli, puoi piantarli nel terreno e posizionare il vaso alla luce del Sole. Annaffia poco e spesso, così da garantire alla pianta un’irrigazione costante e mai eccessiva.
Potrai raccogliere i frutti quando saranno maturi, dopo poco più di due mesi dal trapianto.

Come posso mangiarlo?

Grazie alla loro piccantezza non troppo elevata e alla forma rotonda, ti consigliamo di provare i peperoncini biologici Ciliegia Piccante ripieni oppure sott’olio.

Si consiglia di indossare dei guanti quando si maneggiano i peperoncini per evitare irritazioni alla pelle.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.