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Peperoncino Naso di Cane
Peperoncino Naso di Cane
Conosciuto e utilizzato soprattutto nel sud Italia per la produzione di insaccati piccanti, il peperoncino biologico Naso di Cane ha un sapore fruttato e dall’intensità relativamente bassa. In poco più di tre mesi, potrai coltivare e raccogliere gustosi peperoncini con cui ricreare tanti piatti della tradizione mediterranea.
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Peperoncino Nasu
Peperoncino Nasu
Il peperoncino biologico Nasu ha una piccantezza moderata e un aspetto caratteristico: la sua pianta è compatta e sviluppa piccoli frutti rotondi, apprezzati non solo da mangiare ma anche per abbellire aiuole e giardini. È ideale, dunque, per chi desidera coltivare un prodotto fresco e originale in uno spazio contenuto, anche dentro casa.
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Peperoncino Trinidad Moruga Scorpion Red
Peperoncino Trinidad Moruga Scorpion Red
Proprio come la puntura di uno scorpione, pungente e dolorosa, il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion Red ti colpirà con la sua piccantezza. Nel 2012 è stato definito il più piccante al mondo e, sebbene oggi non abbia più questo primato, rimane un prodotto adatto solo ai più temerari.
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Perilla (Shiso) Bicolor – Origami
Perilla (Shiso) Bicolor – Origami
Perilla Verde o Perilla Rossa? Nel dubbio, Perilla Bicolor: una delle varietà più amate da chi coltiva e utilizza in cucina i microgreens, ma in una versione ancora più colorata e saporita. Le sue piccole foglie sono caratterizzate da una sfumatura che varia dal verde al porpora e da un inconfondibile aroma fresco e delicato, con cui potrete dare un tocco gustoso e raffinato a qualsiasi portata.
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Perilla (Shiso) Rossa – Gladiator
Perilla (Shiso) Rossa – Gladiator
I semi biologici di Perilla, o Shiso, rossa sono una tipica varietà orientale di Cina e Giappone, simile al nostro basilico e famosi per i vasi usi in campo alimentare, medicinale e ornamentale.
I microgreens non OGM di Perilla rossa hanno un sapore irresistibilmente dolce, è un mix di aromi di menta e basilico con un retrogusto fresco di anice con un leggero tocco di cannella.
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Perilla (Shiso) Verde – Sophia
Perilla (Shiso) Verde – Sophia
I semi biologici di Perilla, o Shiso, verde sono una varietà tipica orientale di Cina e Giappone, simile al nostro basilico e famosi per i vasi usi in campo alimentare, medicinale e ornamentale.
I microgreens non OGM di Perilla verde hanno un sapore irresistibilmente dolce, è un mix di aromi di menta e basilico con un retrogusto fresco di anice con un leggero tocco di cannella.
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Perilla Rossa
Perilla Rossa
La Perilla rossa è una pianta annuale di origine asiatica. Amante di luoghi soleggiati e terreni ricchi, è spesso assimilata al Basilico e alla Melissa, con i quali condivide l’aspetto cuoriforme e frastagliato delle foglie. Con un sapore intenso e agrumato, è ideale da consumare fresca.
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Perilla Verde
Perilla Verde
La Perilla verde è una pianta annuale di origine asiatica. Amante di luoghi soleggiati e terreni ricchi, è spesso assimilata al Basilico e alla Melissa, con i quali condivide l’aspetto cuoriforme e frastagliato delle foglie. Con un sapore intenso e agrumato, è ideale da consumare fresca.
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Pisello affila – Victoria
Pisello affila – Victoria
I semi biologici di Pisello affila, a differenza della varietà verde e quella maculata, hanno una superficie rugosa e sono molto ricercati da chi produce microgreens.
I semi di Pisello non OGM, vantano una crescita molto veloce, dal sapore dolce e ricco di proteine.
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Pisello Maculato – Niagara
Pisello Maculato – Niagara
I germogli e microgreens biologici di Pisello maculato crescono con un apparato fogliare molto sviluppato. Mischiateli con il pisello verde per ottenere un mix perfetto tra foglie robuste e viticci lunghi e folti.
I semi di Pisello non OGM, vantano una crescita molto veloce, dal sapore dolce e ricco di proteine.
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Pisello verde – Balboa
Pisello verde – Balboa
I germogli biologici di Pisello verde sono i più popolari tra le varietà di pisello.
I semi di Pisello non OGM sono perfetti per chi ha appena iniziato a produrre i suoi germogli e microgreens grazie a una crescita molto veloce. Lo stelo vigoroso dal sapore dolce e ricco di proteine lo rendono ottimo su qualsiasi piatto, dall’insalate ai dolci.
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Pisello verde – Balboa
Pisello verde – Balboa
Coltivare germogli biologici di Pisello è un modo semplice e divertente per ottenere un alimento fresco, gustoso e salutare con cui arricchire le vostre ricette. Grazie alla crescita veloce e al sapore dolce e delicato, i germogli di Pisello sono la scelta perfetta per chi non ha ancora sviluppato un pollice verde.
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Porro – Doreamon
Porro – Doreamon
I semi biologici di Porro hanno un sapore intenso unico che si può trovare solamente nella famiglia delle liliacee, come Porro, Cipolla e Porro cinese.
I germogli e microgreens non OGM di Porro sono molto delicati e richiedono pazienza ma vi possiamo assicurare che appena assaggiati scoprirete perché sono così ricercati.
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Porro – Doreamon
Porro – Doreamon
Se amate il gusto del Porro e cercate un modo nuovo per inserirlo nelle vostre ricette, i suoi germogli biologici sono la soluzione perfetta: richiedono qualche giorno per crescere al meglio, ma una volta pronti potrete utilizzarli per insaporire qualsiasi vostra ricetta, grazie al loro gusto intenso e pungente che ricorda quello dell’ortaggio adulto.
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Porro Cinese – Bombonera
Porro Cinese – Bombonera
I semi biologici di Porro cinese hanno un sapore intenso unico che si può trovare solamente nella famiglia delle liliacee, come Porro, Cipolla e Porro cinese.
I germogli e microgreens non OGM di Porro cinese sono molto delicati e richiedono pazienza ma vi possiamo assicurare che appena assaggiati scoprirete perché sono così ricercati.
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Porro Cinese – Bombonera
Porro Cinese – Bombonera
Se amate il gusto del Porro e cercate un modo nuovo per inserirlo nelle vostre ricette, i germogli di Porro cinese biologici sono la soluzione perfetta: richiedono qualche giorno per crescere al meglio, ma una volta pronti potrete utilizzarli per insaporire qualsiasi vostra ricetta, grazie al loro gusto intenso e pungente che ricorda quello dell’ortaggio adulto.
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Portulaca – Pamela
Portulaca – Pamela
La Portulaca è una pianta rustica, che resiste anche alle basse temperature. Preziosa fonte di vitamina C e minerali, i suoi microgreens si contraddistinguono per la loro crescita rapida e il loro sapore fresco e delicato, simile a quello della Valeriana.
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Prezzemolo
Prezzemolo
Il Prezzemolo è un’erba aromatica a ciclo biennale, disponibile tutto l’anno in ambienti riparati. Caratterizzato da foglie piatte e frastagliate e un aroma fresco e intenso, è molto apprezzato per la sua grande versatilità in cucina.
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