Basilico Verde (Genovese)
Seme Biologico NON OGM per germogli e microgreens
5,40 € – 69,90 €
Il Basilico verde Genovese è la variante più tradizionale tra tutti i Basilici. Tipico della zona mediterranea, è uno degli ingredienti cardine della cucina italiana. Con un aroma dolce e delicato, che richiama quello più conosciuto della foglia matura, questi microgreens sono la scelta ideale per chi desidera arricchire le proprie ricette, anche quelle più tradizionali, con un prodotto nuovo e nutriente dal sapore gustoso.
Description
Basilico verde Biologico
Il Basilico verde biologico, nome botanico Ocimum basilicum, è la varietà classica di Basilico, quella più conosciuta e utilizzata in cucina. I suoi semi sviluppano piccole foglie verdi, più o meno scure in base alla luce sotto la quale vengono fatti crescere. Come tutte le varietà di Basilico, anche questa cresce piuttosto lentamente e non sviluppa molto in altezza; tuttavia, queste piccole foglioline, che racchiudono un sapore fresco e dolce, soddisferanno pienamente l’attesa sin dal primo assaggio.
Come posso coltivarlo?
Produrre germogli biologici di Basilico verde è facile e veloce, anche a casa.
Il Basilico verde, come tutte le altre varianti della stessa famiglia, ha un seme mucillaginoso: ciò significa che, quando entra in contatto con l’acqua, sviluppa attorno a sé una membrana mucosa per garantirsi un’umidità giusta e costante durante tutta la germinazione. Dunque, vi consigliamo di non ammollare i semi, di non piantarli troppo densamente e di non annaffiarli con eccessiva acqua, specialmente nei primi giorni di crescita.
Conservate i semi al buio annaffiandoli circa un paio di volte al giorno, fino a che non saranno germogliati completamente dopo 4/5 giorni. Successivamente, posizionateli alla luce del Sole fino a quando non saranno pronti per essere raccolti: ciò farà sì che sviluppino il sapore e l’aroma migliore possibile.
Dopo circa 20 giorni potrete raccogliere i vostri microgreens di Basilico verde, tagliandoli il più possibile vicino alla radice, e gustarli.
Come posso mangiarlo?
I microgreens di Basilico verde, con un gusto dolce e delicato, sostituiscono a meraviglia la classica foglia matura, con il plus di essere super nutrienti. Potete dunque utilizzarli per preparare salse e pesti, oppure aggiungere un tocco di freschezza alle pietanze più varie: insalate, piatti di pesce e carne, zuppe o, perché no, la pizza!
I semi biologici di Basilico verde potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.
Scheda Tecnica
Basilico verde (Genovese) per germogli e microgreens – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Ocimum basilicum
Numero di semi per grammo: 620
Peso di mille semi: 1,61gr
Confezioni disponibili: 50gr | 100gr | 250gr | 500gr | 1,00kg
Colore del seme: nero
Colore del microgreens: verde
Sapore: dolce e delicato di basilico
Tasso di germinazione minimo garantito: 80%
Origine: Italia
Difficoltà di crescita: medio – facile
Ammollo non necessario
Tenere al buio per 3/5 giorni
Germoglia in 4/5 giorni
Microgreens in 18/20+ giorni