Cerfoglio
Seme Biologico NON OGM per microgreens
4,20 € – 57,20 €
Il Cerfoglio è una pianta aromatica originaria del Caucaso, molto usata oggi anche nella cucina occidentale. Dai suoi semi, infatti, crescono microgreens dal gusto fresco e sofisticato – che richiama il sapore del prezzemolo e dell’anice – perfetti per portare bontà e bellezza in qualsiasi piatto.
Descrizione
Cerfoglio Biologico
I semi biologici di Cerfoglio, nome botanico Anthriscus cerefolium, sono piccoli e sottilissimi. In circa due settimane, però, danno vita a bellissimi microgreens dalla foglia riccia e dal gusto fresco e aromatico, simile a quello del prezzemolo, in quanto lontani cugini. Potrete raccoglierne e gustarne i primi microgreens, oppure attendere qualche giorno in più per la foglia completamente sviluppata.
Come posso coltivarlo?
Produrre microgreens biologici di Cerfoglio è facile e veloce, anche a casa.
Per farli crescere al meglio, vi consigliamo di piantare i semi nel terriccio e di tenerli al buio per 3/4 giorni, finché non avranno completato il processo di germinazione.
I germogli di Cerfoglio biologico nasceranno in appena 4/5 giorni. Per garantirne la colorazione e il sapore migliore possibile, vi consigliamo di posizionarli alla luce fino a quando non saranno pronti per la raccolta. Dopo aver atteso 12/14 giorni, potrete tagliare e assaporare appieno la freschezza dei vostri microgreens biologici.
Come posso mangiarlo?
I microgreens biologici di Cerfoglio sono il condimento fresco e naturale perfetto per valorizzare portate di pesce e di carne. Vi consigliamo di sostituirlo al prezzemolo, per dare alle vostre ricette una guarnizione diversa dal solito, ma sempre gustosa.
I semi biologici di Cerfoglio potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.
Scheda Tecnica
Cerfoglio per microgreens – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Anthriscus cerefolium
Numero di semi per grammo: 450
Peso di mille semi: 2,20gr
Confezioni disponibili online: 50gr | 100gr| 250gr | 500gr | 1,00kg
Colore del seme: nero
Colore del microgreens: verde chiaro
Sapore: fresco e delicato, con un retrogusto di prezzemolo e anice
Tasso di germinazione minimo garantito: 80%
Origine: Italia
Difficoltà di crescita: facile
Ammollo non necessario
Tenere al buio per 3/4 giorni
Germoglia in 3/5 giorni
Microgreens in 12+ giorni