Alfalfa (Erba medica)
Seme biologico NON OGM da germoglio
1,80 € – 18,15 €
I germogli di Alfalfa, o Erba Medica, sono tra i più semplici da coltivare e, allo stesso tempo, estremamente ricchi di sostanze nutritive: non solo proteine vegetali, ma anche vitamine e sali minerali. In pochi giorni, otterrai germogli teneri e dal sapore delicato, leggermente nocciolato.
Description
Alfalfa Biologica
L’ Alfalfa, o erba medica, nome botanico Medicago sativa, è tra le varietà più utilizzate per la produzione e il consumo di germogli in Europa e Nord America.
Come posso coltivarlo?
Produrre germogli biologici di Alfalfa è facile e veloce, anche a casa.
Noi consigliamo di tenere il seme in ammollo per 5/6 ore; questo passaggio è indispensabile per permettere al seme di germogliare nel modo più omogeneo possibile. Successivamente, è importante sciacquare e scolare i vostri semi biologici di Alfalfa 2/3 volte al giorno, stando ben attenti che l’acqua non si depositi e ristagni. Per far risaltare il gusto dolce e croccante dei germogli di Alfalfa biologica, è meglio conservare la vostra vaschetta in luogo fresco e buio fino al giorno prima della raccolta. I vostri germogli biologici di Alfalfa saranno pronti per essere raccolti in 5/6 giorni.
Come posso mangiarlo?
Potrete aggiungere i germogli biologici di Alfalfa alle vostre insalate, panini e zuppe o gustarli come cibo crudo. I germogli biologici di Alfalfa tendono ad appassire in fretta, quindi vi consigliamo di conservarli in frigorifero e consumarli entro un giorno, per gustarne appieno il sapore delicato.
I semi biologici di Alfalfa potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare diretta.
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