Il Prezzemolo è un’erba aromatica a ciclo biennale, disponibile tutto l’anno in ambienti riparati. Caratterizzato da foglie piatte e frastagliate e un aroma fresco e intenso, è molto apprezzato per la sua grande versatilità in cucina.

Il Basilico è pianta vigorosa e precoce dalle foglie verdi brillanti molto aromatiche. Grazie alla sua freschezza, è molto popolare in cucina e un simbolo mondiale della cucina mediterranea.

L’Origano è una pianta erbacea perenne, tipicamente mediterranea. Tollera un suolo povero e un clima siccitoso, ma teme i ristagni idrici. Coltivarlo è semplice, sia in vaso sia in campo, e le sue foglie, fresche o essiccate, sono sempre perfette per aromatizzare minestre, sughi e piatti di carne.

Il Cerfoglio è un pianta aromatica biennale d’origine orientale. Le sue foglie frastagliate vengono usate in cucina per insaporire minestre e piatti a base di carne.
In campo erboristico viene utilizzato per la preparazione di tisane e infusi.

Il Levistico è una pianta ornamentale perenne molto comune nel bacino del Mediterraneo.
Cresce con facilità e si adatta facilmente alle condizioni ambientali in cui cresce. La sua foglia rustica e vigorosa viene usata per aromatizzare minestre e seconde portate a base di carne.

La Menta piperita è una pianta perenne facile da coltivare. Cresce con un apparato fogliare molto sviluppato dall’intenso sapore mentolato e l’inconfondibile profumo.
Grazie alla sua freschezza, la menta viene utilizzata per aromatizzare numerosi piatti e pietanze.