Shungiku Garland
Seme Biologico NON OGM per microgreens e fiori
7,70 € – 100,00 €
Che tu lo coltivi come microgreen, baby-leaf o fiore edule, lo Shungiku ti sorprenderà! È un’erba comunemente utilizzata in tutto il sud-est asiatico, ma è sempre più diffusa e apprezzata anche in Occidente, grazie all’inconfondibile aspetto delle sue foglie seghettate e al suo sapore unico, delicato ed erbaceo.
Descrizione
Shungiku var. Garland Biologico
I semi biologici di Shungiku, nome botanico Chrysanthemum coronarium, sviluppano microgreens e baby-leaf di colore verde brillante e dai bordi frastagliati, caratterizzati da un gusto delicato e piacevolmente amarognolo e una consistenza croccante. Questa varietà è molto apprezzata anche per i suoi fiori eduli: molto simili alla margherita, hanno petali affusolati di colore bianco e sfumature gialle.
Come posso coltivarlo?
Coltivare microgreens biologici di Shungiku è facile e veloce, anche a casa.
Questa varietà non necessita di ammollo, perciò cospargete di semi il vostro substrato e conservateli coperti e al buio fino a quando non saranno germogliati, solitamente dopo 3/5 giorni. Successivamente, rimuovete il coperchio e spostate i vostri germogli alla luce, avendo cura di nebulizzarli con acqua almeno un paio di volte al giorno. Così facendo, potrete raccogliere e gustare i vostri microgreens di Shungiku dopo un periodo di 15/17 giorni.
Come posso mangiarlo?
I microgreens biologici di Shungiku hanno una consistenza croccante e un sapore inconfondibile: delicato, come quello della carota, con un retrogusto piacevolmente amarognolo e pungente. Nella tradizione asiatica, le foglie di Shungiku vengono consumate fritte, bollite o saltate in padella. Oggi sono molto apprezzate crude, per dare un tocco di sapore inconfondibile a insalate e contorni.
I semi biologici di Shungiku potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.
Scheda Tecnica
Shungiku var. Garland per microgreens e fiori – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Chrysanthemum coronarium
Numero di semi per grammo: 560
Peso di 1000 semi: 1,8 gr
Confezioni disponibili: 50gr | 100gr | 250gr | 500gr | 1,00kg
Colore del seme: marrone scuro
Colore del microgreens: verde
Sapore: delicato, dal retrogusto erbaceo
Tasso di germinazione minimo garantito: 80%
Origine: Europa
Difficoltà di crescita: medio – facile
Ammollo non necessario
Tenere al buio per 3/5 giorni
Germoglia in 3/5 giorni
Microgreens in 15 + giorni