Descrizione

Acetosa rossa venata Biologica

Oggi i microgreens biologici di Acetosa rossa venata sono molto popolari e richiesti, specialmente per per la loro particolare colorazione, con piccole foglie verdi e venature rosse; per questo la troviamo spesso come decorazione commestibile nei piatti più raffinati.

Come posso coltivarlo?

Produrre microgreens biologici di Acetosa rossa venata richiede un po’ di pazienza.
I semi di Acetosa rossa venata biologica, essendo molto sensibili ai cambiamenti di temperatura, possono crescere in maniera non uniforme; per questo, vi consigliamo di conservare il seme in frigorifero per 3/4 giorni prima di procedere con la semina. Questo piccolo passaggio farà si che i semi attivino la propria volontà germinativa, permettendovi di avere un raccolto più omogeno.
Dopodiché si può procedere con la semina, preferibilmente nel terriccio. Suggeriamo di conservare la vaschetta al buio finché il processo di germogliazione non sarà completato, solitamente in 8/10 giorni.
Arrivati a questo punto, posizionate la vostra vaschetta con i germogli di Acetosa rossa venata biologica sotto a una fonte di luce.
Per raccogliere i microgreens biologici di Acetosa rossa venata saranno sufficienti 25/30 giorni.

Come posso mangiarlo?

I microgreens di Acetosa rossa venata hanno un gusto acidulo e leggermente amaro, perfetto come aggiunta esotica alle vostre insalate e come decorazione commestibile, che darà ad ogni vostro piatto un aspetto sofisticato.

I semi biologici di Acetosa rossa potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.