La Bieta (o bietola) gialla biologica è l’alternativa colorata e nutriente con cui potete completare l’aspetto e il gusto dei vostri piatti: caratterizzata da uno stelo giallo brillante e due piccole foglie verdi, è ricca di vitamine – soprattutto A, C e K – e antiossidanti. Insomma, bella da vedere e buona da mangiare!

I germogli di Alfalfa, o Erba Medica, sono tra i più semplici da coltivare e, allo stesso tempo, estremamente ricchi di sostanze nutritive: non solo proteine vegetali, ma anche vitamine e sali minerali. In pochi giorni, otterrai germogli teneri e dal sapore delicato, leggermente nocciolato.

Se amate il gusto del Porro e cercate un modo nuovo per inserirlo nelle vostre ricette, i suoi germogli biologici sono la soluzione perfetta: richiedono qualche giorno per crescere al meglio, ma una volta pronti potrete utilizzarli per insaporire qualsiasi vostra ricetta, grazie al loro gusto intenso e pungente che ricorda quello dell’ortaggio adulto.

Coltivare la pianta aromatica di Basilico verde richiede un’attenta cura e molta pazienza. Se cerchi un’alternativa più semplice e rapida, ma altrettanto gustosa, i germogli biologici sono la soluzione perfetta: non solo mantengono l’aroma fresco e delicato della foglia adulta, ma concentrano nelle loro piccole radici una quantità di sostanze nutritive ancora maggiore. E potrai produrli a casa tua in appena una settimana!

Se amate il gusto della cipolla ma non volete più versare lacrime, i suoi germogli biologici sono la soluzione perfetta. Richiedono un po’ di tempo per crescere al meglio, ma una volta pronti potrete utilizzarli per insaporire qualsiasi vostra ricetta, grazie al loro gusto intenso e pungente che ricorda quello dell’ortaggio adulto.

Il Ravanello è una varietà imperdibile per qualsiasi produttore di germogli e microgreens, principiante o esperto che sia. Perché? È facile da coltivare, veloce a crescere e molto gustoso, grazie alla consistenza croccante e al sapore fresco e piccante delle sue piccole foglie.