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Soia

Seme Biologico NON OGM da germoglio

1,50 38,50 

Oramai apprezzati in tutto il mondo, i germogli di Soia biologica sono una varietà gustosa, nutriente e semplice da coltivare. In pochissimi giorni, infatti, i semi danno vita a germogli croccanti e dal sapore delicato, che forniscono al nostro corpo un elevato apporto di proteine e fibre.

Descrizione

Soia Biologica

I germogli di Soia, nome botanico Glycine max, sono diffusi prevalentemente in Asia, ma ultimamente vengono consumati sempre più spesso anche in Occidente. Costituiscono una ricca fonte di proteine e possono essere utilizzati in numerosi modi diversi, sia da crudi sia da cotti.
Il germoglio è formato da un gambo bianco croccante e da un seme giallo, la parte più saporita e nutriente.


Come posso coltivarli?

Produrre germogli biologici di Soia è facile e veloce, anche a casa.
Noi consigliamo di tenere il seme in ammollo per 7/8 ore: questo passaggio è indispensabile per permettere al seme di germogliare nel modo più omogeneo possibile. Successivamente, è importante sciacquare e scolare i vostri semi biologici di Mungo 3/4 volte al giorno, stando ben attenti che l’acqua non si depositi e ristagni. Continuate fino a quando non saranno pronti, in media dopo 4/5 giorni.

 

Come posso mangiarli?

I germogli biologici di Soia hanno un sapore dolce e delicato, che richiama quello del fagiolo, e una consistenza croccante. Puoi consumarli crudi, aggiungendoli a insalate, panini o zuppe, oppure saltati in padella, magari come condimento a primi e secondi piatti.


I semi biologici di Soia potrebbero contenere tracce di senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.

Soya bean Talisker

RO2304 LOT. VG6191

Scheda Tecnica

Soia per germogli – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Glycine max
Numero di semi per grammo: 5
Peso di 1.000 semi: 200,00 gr
Confezioni disponibili: 100gr | 250gr | 500gr | 1,00kg | 2,50kg | 5,00kg
Colore del seme: giallo
Colore del germoglio: bianco
Sapore: dolce e delicato, simile a quello del fagiolo
Tasso di germinazione garantito: 80%
Origine: Italia

Difficoltà di crescita: facile
Ammollo per 7/8 ore
Germoglia in 3/5 giorni