Mungo
Seme Biologico NON OGM da germoglio
2,75 € – 38,50 €
I germogli biologici di Mungo sono ricchi di proteine, fibre con un bassissimo
contenuto di grassi e un’alta concentrazione di ferro e calcio: per questo, sono uno dei
migliori integratori naturali per una dieta salutare e gustosa allo stesso tempo.
Descrizione
Fagiolo Mungo Biologico
Il fagiolo Mungo, nome botanico Vigna radiata, è un antico fagiolo di origine orientale, coltivato per lo più nelle zone tropicali del pianeta, poiché necessità di un’elevata umidità per crescere correttamente. Grazie alle molteplici proprietà benefiche di questa varietà, oggi è uno dei fagioli più usati per la produzione di germogli non OGM; un vero fiore all’occhiello nel settore agrario alimentare della terra del Sol Levante, insieme a Soia e Adzuki.
Come posso coltivarli?
Produrre germogli biologici di Mungo è facile e veloce, anche a casa.
Noi consigliamo di tenere il seme in ammollo per 7/8 ore: questo passaggio è indispensabile per permettere al seme di germogliare nel modo più omogeneo possibile. Successivamente, è importante sciacquare e scolare i vostri semi biologici di Mungo 3/4 volte al giorno, stando ben attenti che l’acqua non si depositi e ristagni. Continuate fino a quando non saranno pronti, in media dopo 4/5 giorni.
Come posso mangiarli?
I germogli biologici di Mungo sono ideali da aggiungere a qualsiasi ricetta di ispirazione orientale. In alternativa, potrai utilizzarli per dare un tocco di croccantezza e genuinità alle tue ricette più classiche – come insalate, frittate e minestre – oppure, grazie al loro sapore delicato, potrai saltarli in padella per un contorno semplice e veloce.
I semi biologici di Mungo potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare diretta.
Scheda Tecnica
Fagiolo Mungo per germogli – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Vigna radiata
Numero di semi per grammo: 6
Peso di mille semi: 166,67 gr
Confezioni disponibili: 250g | 500g | 1,00kg | 2,50kg | 5,00kg
Colore del seme: verde
Sapore: delicato, leggermente nocciolato
Tasso di germinazione garantito: 80%
Origine: Europa
Difficoltà di crescita: facile
Ammollo per 7/8 ore
Germoglia in 4/5 giorni