La Bieta (o bietola) gialla biologica è l’alternativa colorata e nutriente con cui potete completare l’aspetto e il gusto dei vostri piatti: caratterizzata da uno stelo giallo brillante e due piccole foglie verdi, è ricca di vitamine – soprattutto A, C e K – e antiossidanti. Insomma, bella da vedere e buona da mangiare!

Coltivare germogli biologici di Pisello è un modo semplice e divertente per ottenere un alimento fresco, gustoso e salutare con cui arricchire le vostre ricette. Grazie alla crescita veloce e al sapore dolce e delicato, i germogli di Pisello sono la scelta perfetta per chi non ha ancora sviluppato un pollice verde.

Il Ravanello è una varietà imperdibile per qualsiasi produttore di germogli e microgreens, principiante o esperto che sia. Perché? È facile da coltivare, veloce a crescere e molto gustoso, grazie alla consistenza croccante e al sapore fresco e piccante delle sue piccole foglie.

Il Cece è uno tra i legumi più antichi e consumati in tutto il mondo. I suoi germogli sono la scelta ideale per chi desidera gustare questa varietà nel pieno del suo sapore e del suo valore nutrizionale: appena germinati, infatti, sprigionano il loro sapore delicato e nocciolato e garantiscono al nostro organismo il massimo apporto nutritivo, che invece viene parzialmente perso durante la cottura.

Le Lenticchie sono uno dei legumi più diffusi e consumati al mondo sin dall’antichità. Anche oggi, come germogli e microgreens, non sono certo da meno: sono molto apprezzate infatti sia perché crescono rapidamente, sia perché costituiscono un’alternativa originale e gustosa per assaporare e integrare tutti i benefici delle Lenticchie.

I germogli e i microgreens biologici di Finocchio sono originari della zona del Mediterraneo e si contraddistinguono per il sapore intenso, a tratti piccantino, che richiama quello della liquirizia. Pronti in pochi giorni, porteranno nei vostri piatti un’ondata di freschezza e gusto.