Lino

Seme biologico NON OGM per microgreens

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I semi di Lino sono molto apprezzati e consumati direttamente così come sono oppure sotto forma di olio. Ma ne hai mai provato i microgreens? Queste piccole foglie dalla consistenza croccante hanno un gusto delicato, sono molto versatili in cucina e trattengono tutti i benefici del seme: infatti, sono una ricchissima fonte di omega-3, fibre, antiossidanti e minerali.

Descrizione

Lino Biologico

I microgreens di Lino biologico sono pronti in pochi giorni e non ti servirà avere il pollice verde per ottenere un ottimo risultato. Sono dunque la scelta ideale per chiunque cerchi un prodotto fresco, delicato e nutriente con cui arricchire la propria dieta. Sono caratterizzati da un sapore nocciolato e leggermente terroso e una consistenza croccante.


Come posso coltivarlo?

Produrre germogli biologici di Lino è facile e veloce, anche a casa.
Il Lino è caratterizzato da un seme mucillaginoso: ciò significa che, quando entra in contatto con l’acqua, sviluppa attorno a sé una membrana mucosa per garantirsi un’umidità giusta e costante durante tutta la germinazione. Dunque, vi consigliamo di non ammollare i semi, di non piantarli troppo densamente e di non annaffiarli con eccessiva acqua, specialmente nei primi giorni di crescita.
Conservate i semi al buio annaffiandoli con moderazione, fino a che non saranno germogliati completamente dopo 3/5 giorni. Successivamente, posizionateli sotto una fonte di luce fino a quando non saranno pronti per essere raccolti, dopo appena 10/12 giorni.


Come posso consumarlo?

I microgreens di Lino sono caratterizzati da una consistenza croccante e un sapore nocciolato e terroso. Grazie alla loro delicatezza, sono ideali da consumare freschi in aggiunta a insalate, panini, secondi e contorni.


I semi biologici di Lino potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.

Nessuna certificazione o licenza per questo prodotto.

Scheda Tecnica

Lino per germogli e microgreens – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Linum usitatissimum
Numero di semi per grammo: 270
Peso di mille semi: 3,7 gr
Confezioni disponibili: 100gr | 250gr | 500gr | 1,00kg
Colore del seme: marrone
Colore del microgreens: verde
Sapore: nocciolato, terroso
Tasso di germinazione minimo garantito: 80%
Origine: Italia

Difficoltà di crescita: facile
Ammollo non necessario
Tenere al buio per 3/5 giorni
Germoglia in 3/5 giorni
Microgreens in 10/12 giorni