Descrizione

Girasole Biologico

Il Girasole Odino biologico, nome botanico Heliantus annuus, è la variante a seme grande dei nostri girasoli. In appena un paio di settimane, sviluppa foglie robuste e dal colore verde brillante. Con il loro aroma dolce, leggermente terroso, e la consistenza succosa e croccante, non ne potrete più fare a meno per le vostre ricette.

Come posso coltivarlo?

Produrre germogli e microgreens biologici di Girasole è facile e veloce, anche a casa.
Prima di procedere con l’ammollo e la semina, vi suggeriamo di tenere in frigorifero i semi per 2/3 giorni; questo passaggio farà risvegliare la loro volontà germinativa, permettendovi così di ottenere un raccolto più veloce e omogeneo.
Dopo aver tolto i semi dal frigorifero, ammollateli in acqua fredda per circa 10/12 ore, poi scolateli e asciugateli delicatamente. Una volta seminati, conservateli al buio per i primi 4/6 giorni, mentre completeranno la germogliazione.
Innaffiando almeno due volte al giorno, i vostri microgreens biologici di Girasole saranno pronti per essere raccolti e gustati in 12/14 giorni.

Come posso mangiarlo?

I microgreens biologici di Girasole hanno un sapore delicato, con un lieve retrogusto terroso e nocciolato, che arricchisce le vostre ricette senza coprire il gusto degli altri alimenti. Grazie alla loro croccantezza, sono perfetti per essere consumati non solo come aggiunta ai vostri piatti caldi o freddi preferiti, ma anche da soli come semplici snack o base per le vostre insalate.

I semi biologici di Girasole potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.