Crescione

Seme Biologico NON OGM per germogli e microgreens

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Ciò che rende il Crescione una varietà così apprezzata e ricercata nel mondo dei microgreens sono senz’altro la velocità e la facilità con cui può essere coltivato. E, nonostante non richieda grandi sforzi per crescere al meglio, il risultato non vi deluderà affatto: grazie al suo sapore deciso e piccantino, ne basterà poco per esaltare qualsiasi vostra ricetta.

Descrizione

Crescione Biologico

I semi biologici di Crescione, nome botanico Lepidium sativum, hanno una crescita veloce e non richiedono particolari attenzioni. Così, in pochi giorni daranno vita a foglie ricce e verdissime, tanto piccole quanto saporite, grazie al loro gusto fresco e piccantino, più intenso specialmente nei primi giorni di crescita. Vi consigliamo dunque di assaggiare qualche fogliolina ogni tanto, così da tagliare i vostri microgreens quando avranno raggiunto il sapore perfetto per voi.


Come posso coltivarlo?

Produrre germogli biologici di Crescione è facile e veloce, anche a casa.
Il Crescione ha un seme mucillaginoso: ciò significa che, quando entra in contatto con l’acqua, sviluppa attorno a sé una membrana mucosa per garantirsi un’umidità giusta e costante durante tutta la germinazione. Dunque, vi consigliamo di non ammollare i semi, di non piantarli troppo densamente e di non annaffiarli con eccessiva acqua, specialmente nei primi giorni di crescita.
Conservate i semi al buio annaffiandoli circa un paio di volte al giorno, fino a che non saranno germogliati completamente dopo 3/5 giorni. Successivamente, posizionateli alla luce del Sole fino a quando non saranno pronti per essere raccolti: ciò farà sì che sviluppino il sapore e l’aroma migliore possibile. Per raccogliere e gustare questi microgreens, vi basterà attendere al massimo 10/12 giorni.


Come posso mangiarlo?

Con una foglia riccia e un sapore leggermente piccante, i microgreens biologici di Crescione sono un’aggiunta perfetta per donare colore e sapore alle vostre portate: provateli nelle classiche insalate, oppure sperimentate aggiungendoli come guarnizione a bruschette, carpacci o minestre.


I semi biologici di Crescione potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.

Cress

GOL0929 LOT. BM7147

Scheda Tecnica

Crescione per germogli e microgreens – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Lepidium sativum
Numero di semi per grammo: 420
Peso di mille semi: 2,38gr
Confezioni disponibili online: 50gr | 100gr | 250gr | 500gr | 1,00kg
Colore del seme: arancione
Colore del microgreens: verde
Sapore: speziato e deciso, leggermente piccante
Tasso di germinazione minimo garantito: 80%
Origine: Italia

Difficoltà di crescita: facile
Ammollo non necessario
Tenere al buio per 3/5 giorni
Germoglia in 3/5 giorni
Microgreens in 10+ giorni