Descrizione

Bieta gialla Biologica

I semi di Bieta gialla biologica, nome botanico Beta vulgaris conditiva, danno vita a germogli e microgreens molto apprezzati sia per la loro colorazione unica, per via del gambo giallo brillante, sia per il sapore dolce dal retrogusto terroso, tipico anche dell’ortaggio adulto.

Come posso coltivarlo?

Produrre germogli biologici di Bieta gialla è facile e veloce, anche a casa.
I semi biologici di Bieta gialla, come le altre varietà di questa famiglia, necessitano di un ambiente con temperatura stabile e poco ventilato per crescere al meglio. Noi vi consigliamo di ammollarli per circa 6 ore in acqua calda e, dopo averli seminati, di tenerli al buio per i primi 5/6 giorni, annaffiandoli poco e spesso; già dopo 4/6 giorni nasceranno i primi germogli.
Successivamente, per garantire alle vostre piantine la miglior colorazione e il miglior sapore possibili, posizionateli alla luce solare, continuando a nebulizzare con acqua, fino a che non saranno pronte per la raccolta. Dopo un’attesa di 15/18 giorni, potrete raccogliere e gustare i vostri microgreens di Bieta gialla.

Come posso mangiarlo?

Con il loro sapore dolce e terroso, i microgreens di Bieta gialla sono ottimi consumati crudi: vi suggeriamo di provarli come base o guarnizione nelle vostre insalate, oppure come aggiunta colorata e nutriente per i vostri panini e contorni.

I semi biologici di Bieta gialla potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.