Descrizione

Calendula Biologica

I semi di Calendula biologica, nome botanico Calendula officinalis, crescono piuttosto facilmente, anche in diversi tipi di ambienti e terreni. I suoi microgreens sono apprezzati per il gusto fresco, leggermente mentolato, e saporito, quasi piccante. Il loro periodo di crescita è piuttosto breve, ma con un po’ di attesa in più potrai ottenere anche i caratteristici e bellissimi fiori gialli e arancio.

Come posso coltivarlo?

Produrre microgreens e fiori biologici di Calendula richiede cura e pazienza, sia a casa che in giardino.
I semi biologici di Calendula non hanno bisogno di ammollo, quindi iniziate subito con la semina nel terriccio. Questa varietà ama il Sole, dunque vi consigliamo di non tenerli al buio, ma di posizionare il vostro vaso in un ambiente luminoso e arieggiato.
Annaffiandoli poco e spesso, i microgreens di Calendula biologica saranno pronti per essere raccolti e gustati in circa 12/14 giorni. Se invece desiderate godere del profumo e del bellissimo aspetto del suo fiore, dovrete attendere circa 4 mesi.

Come posso mangiarlo?

Grazie alla consistenza carnosa e al sapore intenso, i microgreens biologici di Calendula sono ideali come base per le vostre insalate, oppure come guarnizione freschissima sopra minestre e piatti di pesce.

I semi biologici di Calendula potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.