Adzuki bean – Aperol
Seme Biologico NON OGM da germoglio
3,60 € – 25,00 €
I germogli biologici di Adzuki sono ricchi di proteine, fibre con un bassissimo
contenuto di grassi e un’alta concentrazione di ferro e calcio: per questo, sono uno dei
migliori integratori naturali per una dieta salutare e gustosa allo stesso tempo.
Descrizione
Fagiolo Aduzki Biologico
Il fagiolo Adzuki, nome botanico Vigna angularis, è un antico fagiolo di origine orientale, coltivato per lo più nelle zone tropicali del pianeta, poiché necessità di un’elevata umidità per crescere correttamente. Grazie alle molteplici proprietà benefiche di questa varietà, oggi è uno dei fagioli più usati per la produzione di germogli non OGM; un vero fiore all’occhiello nel settore agrario alimentare della terra del Sol Levante, insieme alla soia e al fagiolo mungo.
Come posso coltivarlo?
Produrre germogli biologici di Adzuki è facile e veloce, anche a casa.
Noi consigliamo di tenere il seme in ammollo per 7-8 ore: questo passaggio è indispensabile per permettere al seme di germogliare nel modo più omogeneo possibile.
Successivamente, è importante sciacquare e scolare i vostri semi biologici di Adzuki 3-4 volte al giorno, stando ben attenti che l’acqua non si depositi e ristagni. Continuate fino a quando non saranno pronti, in media dopo 4-5 giorni.
Come posso mangiarlo?
Aggiungeteli alle vostre insalate, oppure gustateli cotti al vapore, così manterranno tutte le loro innumerevoli proprietà benefiche.
Se volete lanciarvi in nuove ricette, consigliamo di bollirli e zuccherarli, per creare una pasta di
colore rosso da usare per arricchire le vostre portate, come vuole la più antica tradizione orientale.
I semi biologici di Adzuki potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare diretta.
Adzuki bean Aperol
RO2000 LOT. VG0111
Scheda Tecnica
Fagiolo Adzuki da germoglio – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Vigna angularis
Numero di semi per grammo: 6
Peso di 1.000 semi: 166,7gr
Confezioni disponibili online: 250gr | 500gr | 1,00kg | 2,50kg
Colore del seme: rosso
Colore del germoglio: bianco-marrone
Sapore: delicato e dolce
Tasso di germinazione minimo garantito: 80%
Origine: Europa
Difficoltà di crescita: facile
Ammollo per 7/8 ore
Germoglia in 4/5 giorni
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