Descrizione

Finocchio Biologico

I semi biologici di Finocchio, nome botanico Foeniculum vulgare, sono una varietà classica della tradizionale cucina mediterranea. Danno vita a foglie sottili, ma ricche di sapore e sostanze nutritive come vitamina C, fibre, ferro e calcio. Il loro aroma di liquirizia tende ad aumentare a mano a mano che la piantina matura, perciò fate dei piccoli assaggi durante la coltivazione, così da raccogliere i vostri microgreens nel momento perfetto.

Come posso coltivarlo?

Produrre germogli e microgreens biologici di Finocchio è facile e veloce, anche a casa.
Vi consigliamo di seminare i semi di Finocchio nel terriccio e di tenerli al buio per i primi 5/6 giorni di germinazione. Per far risaltare al meglio il sapore fresco e intenso del Finocchio e farlo crescere nel modo corretto, dopo la prima settimana potrete spostare la vaschetta alla luce e aspettare 12/14 giorni per raccogliere dei buonissimi microgreens biologici di Finocchio.

Come posso mangiarlo?

I germogli e i microgreens biologici di Finocchio, grazie al loro sapore fresco che richiama quello dell’anice, sono la perfetta aggiunta naturale ad ogni portata, specialmente come guarnizione alle vostre portate a base di carne e pesce, oppure come aggiunta creativa ai dessert.

I semi biologici di Finocchio potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.