Descrizione

Levistico Biologico

I semi biologici di Levistico, nome botanico Levisticum officinale, si sviluppano più lentamente rispetto a tante altre varietà, ma il risultato finale ripagherà la vostra attesa: i suoi microgreens, infatti, grazie al loro sapore fresco e alle sostanze nutritive di cui sono ricchi, sono una soluzione versatile, genuina e originale con cui insaporire i vostri piatti.

Come posso coltivarlo?

Produrre microgreens di Levistico è facile anche a casa, ma richiede un po’ di pazienza.
I semi biologici di Levistico preferiscono essere seminati sul terriccio e prediligono in particolare un ambiente caldo e luminoso. Una volta seminati, vi consigliamo di tenerli coperti per 8/12 giorni, mentre completano il processo di germogliazione.
Dopo questo periodo, potrete posizionare i vostri germogli di Levistico biologico sotto a una fonte di luce. Per raccoglierli e gustarne il sapore intenso e fresco dovrete aspettare in totale 21/28 giorni.

Come posso mangiarlo?

I microgreens biologici di Levistico si contraddistinguono per essere freschi e saporiti, con un aroma intenso che richiama il prezzemolo e il sedano. Puoi usarli per arricchire di gusto qualsiasi pietanza: insalate, zuppe, piatti di carne o di pesce, ma anche salse e frullati.

I semi biologici Levistico potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.